Aan de Hegstraat wordt momenteel hard gebouwd aan de La Cubanita 2.0, ongetwijfeld het mooiste tapas-restaurant van Nederland. Want wat de gasten bij La Cubanita in Weert te zien krijgen, is nog niet elders in Nederland te zien.
Voordat het zover is moet er best nog wel wat gebeuren. Nadat de gevel van de voormalige discotheek een transformatie heeft ondergaan wordt er nu aan de binnenzijde hard gewerkt. Men wil over circa zes weken het nieuwe tapas-restaurant al openen.
Het grote werk is al gedaan, de keuken is al geplaatst. Echter moet de keuken nog afgewerkt worden en ook de vloeren, plafonds moeten nog onderhanden genomen worden. Daarna volgt de ‘finishing touch’ zoals de lampjes en meubels. Er is dus nog wel wat werk te verrichten.
Terras
Er was het nodige om te doen geweest, maar het terras is erg belangrijk voor La Cubanita. Men gaat het terras dan ook helemaal opnieuw bestraten. Eigenaar Ralf Jansen: “We hebben hele leuke plannen met het terras dat er super gezellig uit komt te zien. Het terras krijgt voldoende zitplaatsen en wordt aangekleed met groen”. Een voorproefje kun je bekijken via de onderstaande foto’s.
Personeel
Het personeel is nog grote uitdaging. Met die uitdaging heeft niet alleen La Cubanita te maken, maar ook andere horecazaken. Bij La Cubanita zoeken ze nog ongeveer 40 jonge en enthousiaste collega’s. Het restaurant wil straks elke dag van het jaar open zijn.
Op zaterdag 26 juni wordt er een wervingsevenement georganiseerd. In een leuke omgeving kunnen de nieuwe collega’s elkaar beter leren kennen.
Aanmelden kan via de QR-code op de posters op het raam of ga naar: https://form.jotform.com/211374352685054
Bekijk een video via: https://youtu.be/vjIQAs-z0fs
Mooie foto’s hoor… en ieder zijn ding.
Zoals het nu uitziet (plan) wordt de hele stoep permanent geconfisqueerd. Het particulier straatmeubilair wordt een barriere voor mensen met rollators, rolstoelen en slechtzienden. Kan me niet voorstellen dat dit op deze manier doorgaat.
Wie van de gemeente heeft dit plan uberhaubt goedgekeurd?
Het terras ligt pal aan de weg, iedere dag staat de Brinks wagen te ronken bij de Rabobank.
Er staan nog wat panden vrij op de “Bèsèng”…of te wel op het Bassin….met mogelijkheden voor grote terrassen.
Daar had het “mooiste tapes restaurant van Nederland” beter gelegen.
Als je het mooiste bent ..ben je nog bij lange na niet het beste …maar dat terzijde.
Hier op deze niet zo mooie locatie, zal rekening moeten gehouden worden met de bewoners die hier al tientallen jaren wonen…..en dat zal niet gemakkelijk worden!!
We zullen het zien …..Succes..!!
Man wat ben je weer zuur,mag een ondernemer zelf zijn locatie niet meer uitkiezen!.
hij voldoet aan alles, ( vergunningen, hij verbouwt en betaald alles)
ga maar gewoon weer bij de brug staan!, en wacht maar op de kermis
Dat er huizen staan waar mensen wonen heeft hij vooraf geweten. Nu niet ook nog gaan klagen dát er huizen staan en mensen wonen waar je rekening mee moet houden. Wij als buurtbewoners hebben hier niet om gevraagd.
Dees reactie begriep ich neet ?
In het filmpje wordt geklaagd dat het uitzicht vanaf het terras niet optimaal is als gevolg van de woningen. Dat het terras zelf dus opgeleukt moet worden.
Oh ok det heb ich gemisj, bouwhaeke plaatsen met foto’s van Fidel erop ?
Baeter betalen dan krieje genog personiel.
dan zal de rekening ook iets hoger zijn!, zie ik de weertenaar nog niet betalen.
die vergelijken een cola op het terras met een fles uit de jumbo